الصويرة مدينتنا ESSAOUIRA Notre Ville
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
مرحبا بكم في منتديات الصويرة يمكنكم وضع إعلاناتكم التجارية هـــــنــــا للطلب المرجو التواصل عبر الرسائل أو WhatsApp +212695161780
المواضيع الأخيرة
» افضل شركة نقل عفش بالكويت
ملف خاص بالشوربات Emptyاليوم في 17:02 من طرف omnia10

» افضل شركة شراء اثاث مستعمل بالكويت
ملف خاص بالشوربات Emptyاليوم في 16:51 من طرف omnia10

» شاومي و احدث هواتفها Xiaomi Redmi 14C
ملف خاص بالشوربات Emptyاليوم في 16:29 من طرف omnia10

» شاور رخام اشكال متنوعة - باسينز مارت
ملف خاص بالشوربات Emptyاليوم في 16:18 من طرف nadia

» ريلمي و هاتف Realme Note 60
ملف خاص بالشوربات Emptyاليوم في 15:59 من طرف omnia10

» افضل شركة بيع وشراء مقابر شرعية مرخصة
ملف خاص بالشوربات Emptyاليوم في 15:54 من طرف ندا عمر

» شركة تصميم وتركيب كوارتزو كوريان رخام صناعى مطابخ - خصم 15 % - الديب ماربل
ملف خاص بالشوربات Emptyاليوم في 15:47 من طرف nadia

» ايفون و هاتفها الجبار iphone 16 ذو الامكانيات العالية
ملف خاص بالشوربات Emptyاليوم في 15:42 من طرف omnia10

» شركة بيع وشراء مقابر بمساحات مختلفة وخصم يصل إلى 15% | الحرمين
ملف خاص بالشوربات Emptyاليوم في 15:33 من طرف ندا عمر

» فيفو Vivo V40
ملف خاص بالشوربات Emptyاليوم في 15:27 من طرف omnia10

» شركة جلى بلاط بالقاهرة - تلميع بلاط باهت - الديب
ملف خاص بالشوربات Emptyاليوم في 15:18 من طرف nadia

» افضل شركة تركيب مظلات وسواتر خارجية جاهزة للسيارات | دليل شقردي
ملف خاص بالشوربات Emptyاليوم في 15:15 من طرف ندا عمر

» افضل خدمات منزلية بأفضل الاسعار-اطلب مهني السعودية
ملف خاص بالشوربات Emptyاليوم في 15:14 من طرف omnia10

» لا تقلق بشأن تلف أغراضك أثناء النقل مع استخدام كراتين نقل العفش من دليل شقردي
ملف خاص بالشوربات Emptyاليوم في 14:57 من طرف ندا عمر

»  افضل شركة شراء مكيفات مستعملة الرياض
ملف خاص بالشوربات Emptyاليوم في 14:55 من طرف omnia10

» دفاية رخام وجرانيت من شركة الديب ماربل
ملف خاص بالشوربات Emptyاليوم في 14:44 من طرف nadia

» افضل شركات نقل عفش الكويت بخصم 15% مع التغليف المجاني | دليل شقردي
ملف خاص بالشوربات Emptyاليوم في 14:37 من طرف ندا عمر

» شركة شراء اثاث مستعمل بالرياض -خصم 20 %-اطلب مهني
ملف خاص بالشوربات Emptyاليوم في 14:35 من طرف omnia10

» افضل فني تركيب ستائر بالكويت بخصم 20% | اتصل الآن
ملف خاص بالشوربات Emptyاليوم في 14:22 من طرف ندا عمر

» افضل موقع شراء اثاث مستعمل واجهزة كهربائية مستعملة بالكويت| دليل شقردي
ملف خاص بالشوربات Emptyاليوم في 14:07 من طرف ندا عمر


ملف خاص بالشوربات

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

a1 ملف خاص بالشوربات

مُساهمة من طرف جمول الأربعاء 16 أبريل - 13:01

حساء البروكولي

ربع كيلو من ازهار البروكولي مقطع الى قطع صغيرة
4 او 5 اكواب من مرق الدجاج
4 ملاعق كبيرة دقيق
4 ملاعق زبدة
علبة كريمة الطبخ
ملح و فلفل ابيض
رشة صغيرة جدا من مسحوق جوزة الطيب

الطريقة:

يسلق البروكولي مع مرق الدجاج و يتركان جانبا.نضع الزبدة على النار ثم يضاف الدقيق و يحرك باستمرار حتى لا يتكتل.ثم يضاف المرق تدريجيا مع استمرار الخفق للحصول على مزيج ناعم.في النهاية تضاف الكريمةو الملح و البهار و ازهار البروكولي المسلوقة و يخلط الكل معا. ثم يقدم الحساء ساخنا مع شرائح الخبز المحمص.



شوربة كريمة الفطر

المقادير:
علبتين فطر
بصلة مفرومة
حبتين ثوم مبشورتان
ملعقتين طحين
كوبين حليب
4 اكواب مرقة الدجاج
ملح و فلفل

الطريقة :
قطعي الفطر الى شرائح رقيقة,اقلي البصل و الثوم بالزبدة حتى يذبلا ثم اضيفي الفطرو حركيهم قليلا.اضيفي الدقيق مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل و اضيفي الحليب و المرق تدريجيا و سخني حتى الغليان.خففي النار و اتركي الشوربة تغلي 15 دقيقة مع التحريك.صبيها في الاطباق و زينيها بالبقدونس.



شوربة عدس رائعة:شوربة العدس بالجزر و الزعفران

المقادير:

كوبين عدس اصفر
بصلة كبيرة مفرومة
حبة ثوم كبيرة مبشورة
3 جزرات مبشورين
قطع من القرع (اختياري)
ملح و فلفل و كمون حسب الرغبة
رشة صغيرة صبغة زعفران
الطريقة:

يقلى البصل في قليل من الزيت ,ويضاف اليه حبة الثوم ,و ثم الجزر , و العدس الأصفر , و يقلب المزيج قليلا , ثم يضاف لتر من الماء ويترك حتى يغلي مع التحريك المستمر . يضاف الفلفل و الملح و الكمون و قطع القرع اذا رغبتي .و يضاف بعض الماء اذا اصبحت الشوربة سميكة .
بعد نضج العدس تأخذين من الشوربة كوب واحد و تخلطينه بالخلاط و تعدينه الى القدر و اتركيه يغلي 5 دقائق حتى يكتسب القوام المطلوب و في النهاية اضيفي رشة صبغة الزعفران .
و بالعافية



شوربة الزبادي

كوب لبن زبادي
ملعقة كبيرة ثوم و جنزبيل ناعمين
ملعقة زبدة
كوب حليب
3 اكواب مرقة دجاج
ملح و بهار حسب الرغبة
نصف كوب كرفس

الطريقة:

نقلي الثوم و الجنزبيل في الزبدة,نضيف مرق الدجاج ثم الزبادي و نحرك المزيج,حتى يصبح الزبادي على شكل حبوب ثم نضيف الحليب و اخيرا الكرفس.تترك لتغلي قليلا ثم تقدم.



جمول
جمول
عضو أساسي
عضو أساسي

ذكر عدد الرسائل : 504
الموقع : المغرب / الصويرة
الأوسمة : ملف خاص بالشوربات Mod
السٌّمعَة : 0
نقاط : 12500
تاريخ التسجيل : 01/10/2007

http://www.boostan.jeeran.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

a1 رد: ملف خاص بالشوربات

مُساهمة من طرف Notre Ville الإثنين 12 مايو - 21:41

ملف خاص بالشوربات 7 دوخة1 معاا التصحيح اخي الكريم

Notre Ville
عضو ذهبي
عضو ذهبي

ذكر عدد الرسائل : 7657
العمر : 36
الموقع : موطن السلام
العمل/الترفيه : برامج
المزاج : نشيط ,,, مبتسم
المزاج : ملف خاص بالشوربات 7810
المهنة : ملف خاص بالشوربات Progra10
الهواية : ملف خاص بالشوربات Painti10
الأوسمة : ملف خاص بالشوربات Gold_Akhlaq
السٌّمعَة : 36
نقاط : 21304
تاريخ التسجيل : 29/09/2007

http://www.swira.ahlamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى