الصويرة مدينتنا ESSAOUIRA Notre Ville
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
مرحبا بكم في منتديات الصويرة يمكنكم وضع إعلاناتكم التجارية هـــــنــــا للطلب المرجو التواصل عبر الرسائل أو WhatsApp +212695161780
المواضيع الأخيرة
» كراتين للبيع حولي والشويخ لحماية اغراضك - الدليل
ملف خاص بالشوربات Emptyأمس في 16:14 من طرف nadia

» نقل عفش الكويت عمالة امينة تشمل خدمات النقل - الدليل
ملف خاص بالشوربات Emptyأمس في 15:38 من طرف nadia

» شراء اثاث مستعمل الكويت - بأعلى سعر - الدليل
ملف خاص بالشوربات Emptyأمس في 14:45 من طرف nadia

» وتوفر شركة الياسمين لبناء وبيع المقابر نماذج مرخصة باقل الاسعار - شركة الياسمين
ملف خاص بالشوربات Emptyأمس في 12:08 من طرف ندا عمر

» افضل موقع مقابر للبيع بافضل الاسعار - شركة الياسمين
ملف خاص بالشوربات Emptyأمس في 12:01 من طرف ندا عمر

» مقابر للبيع بطريق العين السخنة من شركة الياسمين لبيع وشراء المدافن
ملف خاص بالشوربات Emptyأمس في 11:27 من طرف ندا عمر

» كيفية الحصول على مقابر القاهرة الجديدة بخصم 30% | الياسمين لبيع المقابر
ملف خاص بالشوربات Emptyأمس في 11:20 من طرف ندا عمر

» شركة الياسمين لبيع وشراء المقابر بأفضل الأسعار
ملف خاص بالشوربات Emptyأمس في 11:11 من طرف ندا عمر

» افضل موقع مقابر للبيع بـ 6 اكتوبر من شركة الياسمين لبيع وبناء المقابر
ملف خاص بالشوربات Emptyأمس في 11:04 من طرف ندا عمر

» مقابر وادي الراحة للبيع بخصومات تصل إلى 15% | الياسمين
ملف خاص بالشوربات Emptyأمس في 10:56 من طرف ندا عمر

» مقابر طريق الفيوم للبيع بأقل الاسعار و تسجيل ملكية فوري | الياسمين للمقابر
ملف خاص بالشوربات Emptyأمس في 10:46 من طرف ندا عمر

» مقابر طريق الواحات في الجيزة بخصم 30% | الياسمين لبناء المقابر
ملف خاص بالشوربات Emptyأمس في 10:36 من طرف ندا عمر

» مقابر للبيع و مدافن للبيع جاهزة من شركة الياسمين
ملف خاص بالشوربات Emptyأمس في 10:25 من طرف ندا عمر

» افضل فني سباك الرياض - خبرة وكفاءة عالية لحل جميع مشاكل السباكة
ملف خاص بالشوربات Emptyأمس في 10:12 من طرف ندا عمر

» شركة تركيب بلاط بالرياض بافضل الاسعار
ملف خاص بالشوربات Emptyأمس في 10:03 من طرف ندا عمر

» افضل مبلط بالرياض بخصم 20%
ملف خاص بالشوربات Emptyأمس في 9:53 من طرف ندا عمر

»  افضل معلم دهانات بالرياض 30% خصم
ملف خاص بالشوربات Emptyأمس في 9:41 من طرف ندا عمر

» افضل صباغ بالكويت
ملف خاص بالشوربات Emptyأمس في 9:22 من طرف omnia10

» مراتب اشلي
ملف خاص بالشوربات Emptyأمس في 4:48 من طرف نوران نور

» اسعار مراتب وايت بد
ملف خاص بالشوربات Emptyالأحد 24 نوفمبر - 21:14 من طرف نوران نور


ملف خاص بالشوربات

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

a1 ملف خاص بالشوربات

مُساهمة من طرف جمول الأربعاء 16 أبريل - 13:01

حساء البروكولي

ربع كيلو من ازهار البروكولي مقطع الى قطع صغيرة
4 او 5 اكواب من مرق الدجاج
4 ملاعق كبيرة دقيق
4 ملاعق زبدة
علبة كريمة الطبخ
ملح و فلفل ابيض
رشة صغيرة جدا من مسحوق جوزة الطيب

الطريقة:

يسلق البروكولي مع مرق الدجاج و يتركان جانبا.نضع الزبدة على النار ثم يضاف الدقيق و يحرك باستمرار حتى لا يتكتل.ثم يضاف المرق تدريجيا مع استمرار الخفق للحصول على مزيج ناعم.في النهاية تضاف الكريمةو الملح و البهار و ازهار البروكولي المسلوقة و يخلط الكل معا. ثم يقدم الحساء ساخنا مع شرائح الخبز المحمص.



شوربة كريمة الفطر

المقادير:
علبتين فطر
بصلة مفرومة
حبتين ثوم مبشورتان
ملعقتين طحين
كوبين حليب
4 اكواب مرقة الدجاج
ملح و فلفل

الطريقة :
قطعي الفطر الى شرائح رقيقة,اقلي البصل و الثوم بالزبدة حتى يذبلا ثم اضيفي الفطرو حركيهم قليلا.اضيفي الدقيق مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل و اضيفي الحليب و المرق تدريجيا و سخني حتى الغليان.خففي النار و اتركي الشوربة تغلي 15 دقيقة مع التحريك.صبيها في الاطباق و زينيها بالبقدونس.



شوربة عدس رائعة:شوربة العدس بالجزر و الزعفران

المقادير:

كوبين عدس اصفر
بصلة كبيرة مفرومة
حبة ثوم كبيرة مبشورة
3 جزرات مبشورين
قطع من القرع (اختياري)
ملح و فلفل و كمون حسب الرغبة
رشة صغيرة صبغة زعفران
الطريقة:

يقلى البصل في قليل من الزيت ,ويضاف اليه حبة الثوم ,و ثم الجزر , و العدس الأصفر , و يقلب المزيج قليلا , ثم يضاف لتر من الماء ويترك حتى يغلي مع التحريك المستمر . يضاف الفلفل و الملح و الكمون و قطع القرع اذا رغبتي .و يضاف بعض الماء اذا اصبحت الشوربة سميكة .
بعد نضج العدس تأخذين من الشوربة كوب واحد و تخلطينه بالخلاط و تعدينه الى القدر و اتركيه يغلي 5 دقائق حتى يكتسب القوام المطلوب و في النهاية اضيفي رشة صبغة الزعفران .
و بالعافية



شوربة الزبادي

كوب لبن زبادي
ملعقة كبيرة ثوم و جنزبيل ناعمين
ملعقة زبدة
كوب حليب
3 اكواب مرقة دجاج
ملح و بهار حسب الرغبة
نصف كوب كرفس

الطريقة:

نقلي الثوم و الجنزبيل في الزبدة,نضيف مرق الدجاج ثم الزبادي و نحرك المزيج,حتى يصبح الزبادي على شكل حبوب ثم نضيف الحليب و اخيرا الكرفس.تترك لتغلي قليلا ثم تقدم.



جمول
جمول
عضو أساسي
عضو أساسي

ذكر عدد الرسائل : 504
الموقع : المغرب / الصويرة
الأوسمة : ملف خاص بالشوربات Mod
السٌّمعَة : 0
نقاط : 12532
تاريخ التسجيل : 01/10/2007

http://www.boostan.jeeran.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

a1 رد: ملف خاص بالشوربات

مُساهمة من طرف Notre Ville الإثنين 12 مايو - 21:41

ملف خاص بالشوربات 7 دوخة1 معاا التصحيح اخي الكريم

Notre Ville
عضو ذهبي
عضو ذهبي

ذكر عدد الرسائل : 7657
العمر : 36
الموقع : موطن السلام
العمل/الترفيه : برامج
المزاج : نشيط ,,, مبتسم
المزاج : ملف خاص بالشوربات 7810
المهنة : ملف خاص بالشوربات Progra10
الهواية : ملف خاص بالشوربات Painti10
الأوسمة : ملف خاص بالشوربات Gold_Akhlaq
السٌّمعَة : 36
نقاط : 21336
تاريخ التسجيل : 29/09/2007

http://www.swira.ahlamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى