زراعة الخيار في البيوت البلاستيكية (4)

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته..
بسم الله الرحمن الرحيم ..

زراعة الخيار في البيوت البلاستيكية

الثانية :
‌أ- تقطع كل النموات الجانبية والثمار الموجودة على الساق الرئيسي حتى ارتفاع 50 سم عن سطح التربة (كما جاء في الطريقة السابقة).
ب- عندما تصل القمة النامية للساق الرئيسي إلى السلك الأفقي العلوي تقطع ويتشكل بعدها نموتين جانبيتين توجه إلى الأسفل تترك الثمار عليها لتنمو على تلك الأفرع وعلى الأفرع الثانوية.
‌ج- الثمار الموجودة على الساق الرئيسي تحفظ والنموات الجانبية تقطع.
‌د- وبهذه الطريقة نحصل على الثمار من الساق الرئيسي. ومن الفرعين الجانبيين القميين الموجهين إلى الأسفل وتتبع هذه الطريقة للحصول على إنتاج مبكر عن الطريقة السابقة.
أما المثال الثاني سيكون بالنسبة للنباتات التي تحمل نوعين من الأزهار المذكرة والمؤنثة وتنتج الثمار بعد التلقيح وهذه أيضاً تحمل ثمار على الساق وعلى أفرع جانبية أما التقليم تتم على الشكل التالي :
كل التفرعات الجانبية والثمار على علو 50 سم من سطح التربة يجب أن تقلم وتزال.
نقطع كل الثمار المشكلة على الساق الرئيسية وتترك النموات الجانبية لتنتج الثمار حيث نقوم بتقليم تلك النموات الجانبية بعد ورقة من الثمرة الثانية أو الثالثة.
أما بالنسبة للثمار المشوهة فيجب إزالتها منذ أول نموها ولايسمح لها لتنمو وتكبر.

3- الخدمة :
1ً- بعد أن يشتل النبات في البيت البلاستيكي تنزع الورقتين الفلقتين والورقتين اللتين تليهما ثم يرد التراب حول الساق وذلك لتشجيع ظهور الجذور الجانبية السطحية للاستفادة من الغذاء السطحي.
2ً- تنزع الزهور المذكرة باليد عند ظهورها في الأصناف التي لاتحتاج إلى إخصاب وذلك لتجنب ظهور ثمار مشوهة ولتجنب ظهور بذور في الثمار.
3ً- تنزع الأجزاء القديمة أو التي اصفر لونها.
4ً- إذا ظهر أعشاب ضمن البيت البلاستيكي فيجب قلعها مباشرة لأن الحشائش تعتبر مأوى للأمراض والحشرات إضافة إلى أنها تزاحم النبات على غذائه.
5ً- تقص النموات الجانبية التي انتهى الحمل عليها وتقص المحاليق أيضاً.

4- التهوية : يجب أن لاتزيد درجة الحرارة ضمن البيت البلاستيكي على 35م° ولذا يجب أن يكون النبات في الظل عند اشتداد ضوء الشمس وارتفاع الحرارة وذلك بوضع شبكات تظليل خاصة ضمن البيت تظلل النباتات وتخفف درجة الحرارة أو بطلي السطح الخارجي للبلاستيك بمادة الكلس لعكس الضوء وخفض درجة الحرارة. وعند ارتفاع درجة الحرارة عن 25 م° يجب البدء بالتهوية إما طبيعيا بفتح الأبواب والنوافذ أو صناعياً باستعمال المراوح الخاصة.

5- الأصناف : الأصناف التي يمكن زراعتها في غير الموسم والحصول منها على نتائج طيبة هي الأصناف التي تصلح للزراعة في البيوت البلاستيكية أو التي يمكن التبكير في نضجها وهناك ثلاثة أنواع من الخيار الذي يزرع ضمن البيوت البلاستيكية:
اً- أصناف الخيار الطويل: تعتبر هذه الأصناف ذات نباتات كبيرة الحجم وأوراق عريضة وكبيرة أيضاً. أما الثمار فهي تكون طويلة حيث يصل طول الثمرة عند النضج من /25-35/ سم حسب الصنف ويكون متوسط وزن الثمرة بين 450-550 غ حسب الصنف أيضاً. وتعتبر هذه الأصناف شرهة للماء والمواد الغذائية أكثر من الأصناف القصيرة وتمتاز بأن ثمارها خالية من المرارة.
من أهم الأصناف المزروعة في القطر: بيينكس – فينومكس – يونيفلورا – فاربيو – فمغرانس.
2ً- الأصناف الأنثوية القصيرة: نباتات هذه الأصناف تشبه بشكلها إلى حد كبير نباتات الخيار الطويل من حيث كبر حجم الأوراق وغزارة الحمل وطبيعة الحمل، ولكن تتميز هذه الأصناف بعقد ثمري بكري دون تلقيح لأن الأزهار الموجودة على تلك الأصناف هي أزهار أنثوية.
ثمار هذا النوع طويلة قليلاً أطول من الصنف البلدي بقليل وذات شكل رفيع متناسق. ولكن طعمها أقرب إلى الأصناف الطويلة.