قطباان بالطريقة المغربية

المقاادير

-كيلو هبرة لحمة مقطعة مربعات صغيرة

- ملعقة صغيرة فلفل احمر

-ملعقة صغيرة فلفل حار اسود

-ملعقة صغيرة كامون

-ملعة صغيرة ملح وحسب الدوق

-ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

-بصلة مفرومة

-ملعقة كبيرة زيت

طريقة التحضير

تخلط جميع المقادي اعلاها حتى يشرب اللحم التوابل جيدا نتركه الكل يرتاح

نصف ساعة قبل الشواء .

صففي قطع اللحم بقطبان تقريبا ستة قطع بكل قضيب وعلى كانون او مجمر

فحم ضعي المشواة وصففي فوقها القضبان وقلبي اللحم حتى يتحمر جيدا.

عندما يتحمر اللحم ارفعيه وقدميه ساخنا .

ولا تنسي براد اتاي مشحر فانه يعطيه نكهة خاصة .

بالصحة والعافية

Razz

ولا تنسي براد اتاي مشحر فانه يعطيه نكهة خاصة .

أبداااااااااااااااااا

لن انساه فهو سر اللدة معا القطبان وخصوصا الى كان مشحرررررررررررررر

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو مممممممممممممممم

من طرف Imadelo السبت 2 فبراير - 0:04

اهلا شروق القطبان ف الدم، واش ف خبارك شاكر لا يأكل القطبان ولا السمك ولا الدجاج، عايش غير ب بيتزا والشوارمة والخ .. ومع ذلك القطبان لذاذ بحاجة واحد بالشحم هما لي تيزينو القطبان، وأتاي ضروري اشاكر بلا اتاي ميهبطوش

قطباان بالطريقة المغربية

قطباان بالطريقة المغربية

رد: قطباان بالطريقة المغربية

رد: قطباان بالطريقة المغربية