الصويرة مدينتنا ESSAOUIRA Notre Ville
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
مرحبا بكم في منتديات الصويرة يمكنكم وضع إعلاناتكم التجارية هـــــنــــا للطلب المرجو التواصل عبر الرسائل أو WhatsApp +212695161780
المواضيع الأخيرة
» افضل شركة نقل عفش بالكويت
حلويات شرقية 2 Emptyأمس في 17:02 من طرف omnia10

» افضل شركة شراء اثاث مستعمل بالكويت
حلويات شرقية 2 Emptyأمس في 16:51 من طرف omnia10

» شاومي و احدث هواتفها Xiaomi Redmi 14C
حلويات شرقية 2 Emptyأمس في 16:29 من طرف omnia10

» شاور رخام اشكال متنوعة - باسينز مارت
حلويات شرقية 2 Emptyأمس في 16:18 من طرف nadia

» ريلمي و هاتف Realme Note 60
حلويات شرقية 2 Emptyأمس في 15:59 من طرف omnia10

» افضل شركة بيع وشراء مقابر شرعية مرخصة
حلويات شرقية 2 Emptyأمس في 15:54 من طرف ندا عمر

» شركة تصميم وتركيب كوارتزو كوريان رخام صناعى مطابخ - خصم 15 % - الديب ماربل
حلويات شرقية 2 Emptyأمس في 15:47 من طرف nadia

» ايفون و هاتفها الجبار iphone 16 ذو الامكانيات العالية
حلويات شرقية 2 Emptyأمس في 15:42 من طرف omnia10

» شركة بيع وشراء مقابر بمساحات مختلفة وخصم يصل إلى 15% | الحرمين
حلويات شرقية 2 Emptyأمس في 15:33 من طرف ندا عمر

» فيفو Vivo V40
حلويات شرقية 2 Emptyأمس في 15:27 من طرف omnia10

» شركة جلى بلاط بالقاهرة - تلميع بلاط باهت - الديب
حلويات شرقية 2 Emptyأمس في 15:18 من طرف nadia

» افضل شركة تركيب مظلات وسواتر خارجية جاهزة للسيارات | دليل شقردي
حلويات شرقية 2 Emptyأمس في 15:15 من طرف ندا عمر

» افضل خدمات منزلية بأفضل الاسعار-اطلب مهني السعودية
حلويات شرقية 2 Emptyأمس في 15:14 من طرف omnia10

» لا تقلق بشأن تلف أغراضك أثناء النقل مع استخدام كراتين نقل العفش من دليل شقردي
حلويات شرقية 2 Emptyأمس في 14:57 من طرف ندا عمر

»  افضل شركة شراء مكيفات مستعملة الرياض
حلويات شرقية 2 Emptyأمس في 14:55 من طرف omnia10

» دفاية رخام وجرانيت من شركة الديب ماربل
حلويات شرقية 2 Emptyأمس في 14:44 من طرف nadia

» افضل شركات نقل عفش الكويت بخصم 15% مع التغليف المجاني | دليل شقردي
حلويات شرقية 2 Emptyأمس في 14:37 من طرف ندا عمر

» شركة شراء اثاث مستعمل بالرياض -خصم 20 %-اطلب مهني
حلويات شرقية 2 Emptyأمس في 14:35 من طرف omnia10

» افضل فني تركيب ستائر بالكويت بخصم 20% | اتصل الآن
حلويات شرقية 2 Emptyأمس في 14:22 من طرف ندا عمر

» افضل موقع شراء اثاث مستعمل واجهزة كهربائية مستعملة بالكويت| دليل شقردي
حلويات شرقية 2 Emptyأمس في 14:07 من طرف ندا عمر


حلويات شرقية 2

+2
Notre Ville
شروق البستانية
6 مشترك

اذهب الى الأسفل

حلويات شرقية 2 Empty حلويات شرقية 2

مُساهمة من طرف شروق البستانية الأحد 17 أغسطس - 18:30

بلح الشام
حلويات شرقية 2 Cont44181cc3

المقادير
2 كوب ماء

½ كوب زيت

½ ملعقة صغيرة ملح

2 كوب دقيق

5 بيض

5 صفار بيض

زيت للقلي

شربات (قطر) بارد



الطريقة



- يُوضع الماء والزيت في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان.

- يُنخل الدقيق والملح.

- يُضاف خليط الدقيق إلى الماء والزيت دفعة واحدة مع التقليب جيداُ حتى يتكون عجين ليّن طري لا يلتصق بأطراف الوعاء ، يُرفع عن النار.

- تُضاف البيضة الأولى مع الخفق بشدة حتى يتجانس الخليط ثم تضاف الثانية ويراعى عند إضافة البيض ألا يضاف إلا بعد اختفاء أثر البيضة الأولى حتى ينتهي مقدار البيض ويخفق العجين بقوة بين كل بيضة وأخرى ، ثم يُضاف صفار البيض مع الخفق و حتى نحصل على خليط متجانس.

- يُصّب العجين في كيس حلواني ببلبلة خاصة ببلح الشام.

- يُسّخن الزيت جيداُ.

- يُضغط على الكيس باليد ويقص بلح الشام بالمقص بالقرب من الزيت، يترك حتى يحمر وتكرر العملية مع مراعاة عدم وضع كمية كبيرة من بلح الشام في الزيت مرة واحدة.

- يُرفع من الزيت ويوضع على منشفة ورقية، ثم يوضع في الشربات، ثم يصفى قليلاً.

- يُزين بالشيكولاتة السايحة أو بشقه نصفين و حشوه بالقشدة و تزيينه بالفستق المجروش.


[color بقليل من المربى ولصقها ببعض.
شروق البستانية
شروق البستانية

[ . مشرفة القسم الأدبي. ] [ . مشرفة القسم الأدبي. ]

عدد الرسائل : 327
الأوسمة : حلويات شرقية 2 38ea365ab9
السٌّمعَة : 8
نقاط : 12469
تاريخ التسجيل : 30/10/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

حلويات شرقية 2 Empty رد: حلويات شرقية 2

مُساهمة من طرف Notre Ville الأحد 17 أغسطس - 20:36

يبكي1

هدشي علاش قدييتي غير تتشهي فينا هنا

وشي حاجة ديال بصح مشفنا والو

اووف1

Notre Ville
عضو ذهبي
عضو ذهبي

ذكر عدد الرسائل : 7657
العمر : 36
الموقع : موطن السلام
العمل/الترفيه : برامج
المزاج : نشيط ,,, مبتسم
المزاج : حلويات شرقية 2 7810
المهنة : حلويات شرقية 2 Progra10
الهواية : حلويات شرقية 2 Painti10
الأوسمة : حلويات شرقية 2 Gold_Akhlaq
السٌّمعَة : 36
نقاط : 21306
تاريخ التسجيل : 29/09/2007

http://www.swira.ahlamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

حلويات شرقية 2 Empty رد: حلويات شرقية 2

مُساهمة من طرف شروق البستانية الإثنين 18 أغسطس - 9:42

هادي1
شروق البستانية
شروق البستانية

[ . مشرفة القسم الأدبي. ] [ . مشرفة القسم الأدبي. ]

عدد الرسائل : 327
الأوسمة : حلويات شرقية 2 38ea365ab9
السٌّمعَة : 8
نقاط : 12469
تاريخ التسجيل : 30/10/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

حلويات شرقية 2 Empty رد: حلويات شرقية 2

مُساهمة من طرف saida maroc الأربعاء 15 أبريل - 21:57

كثير حلووو يسلموووووووو
saida maroc
saida maroc
عضو متطور
عضو متطور

انثى عدد الرسائل : 215
العمر : 37
المزاج : حلويات شرقية 2 9611
الهواية : حلويات شرقية 2 Travel10
الأوسمة : حلويات شرقية 2 0e27fb10
السٌّمعَة : 36
نقاط : 12398
تاريخ التسجيل : 13/03/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

حلويات شرقية 2 Empty رد: حلويات شرقية 2

مُساهمة من طرف شيمااااا الخميس 16 أبريل - 0:26

نورتي شروق الغالية بعد زمان

اشتقنا لقلمك الرائع

تسلمي عالزوووووووووء

وخاصة انو هاد الحلو اسمو بلح الشام

يعني من بلدي الشام

يسلمووووووو شروق

مودتي لكي لاتنتهي
شيمااااا
شيمااااا
عضو ذهبي
عضو ذهبي

انثى عدد الرسائل : 1249
الموقع : سوريا
العمل/الترفيه : مدرسة\\\\الكتابه
المزاج : هادئ
الهواية : حلويات شرقية 2 Readin10
الأوسمة : حلويات شرقية 2 0ae623e85e
السٌّمعَة : 24
نقاط : 13125
تاريخ التسجيل : 14/10/2007

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

حلويات شرقية 2 Empty رد: حلويات شرقية 2

مُساهمة من طرف ابن الشااااااام الأربعاء 22 يوليو - 9:22

انا من عشاق عالم المطبخ
انا شاكر لكي على الموضوع بس اكيد المطبخ عندي ما لح يرتاح بعد ماشفت المقادير
انا لح حاول اسوي الاكله بس بدي منك طلب اذا ما زبطة انتي تعمليها وتذوقينا منها
لكي تحياتي اختي من طبخه لطبخه افضل
ابن الشااااااام
ابن الشااااااام
عضو جديد
عضو جديد

ذكر عدد الرسائل : 27
السٌّمعَة : 0
نقاط : 12190
تاريخ التسجيل : 26/03/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

حلويات شرقية 2 Empty رد: حلويات شرقية 2

مُساهمة من طرف nari nareen الأربعاء 22 يوليو - 16:43

انا كماان بحب الطبخ

nari nareen
عضو جديد
عضو جديد

انثى عدد الرسائل : 13
الهواية : حلويات شرقية 2 Painti10
السٌّمعَة : 0
نقاط : 11222
تاريخ التسجيل : 16/07/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى